Рыжиковое масло сыродавленное холодного отжима

Состав:

Описание:

100мл 294₽ 250мл 584₽ 330мл 794₽ 500мл 1114₽ У рыжикового масла самая высокая точка дымление 475 градусов по Фаренгейту, что намного выше, чем у #оливкового, #кокосового, #рапсового, #виноградных косточек и большинства других кулинарных масел. Масло рыжика идеально подходит для приготовления пищи при высоких температурах, запекания, а также для поддержки и приготовления тортов. Веганский Эмульгатор : рыжиковое масло прекрасно связывается с водной фазой и позволяет получать майонезы с однородной и стабильной текстурой. Сочетается с корнеплодами и крестоцветными овощами, рыбой и моллюсками. Придаёт эластичность безглютеновой муке. Органическое масло семян рыжика очень похоже на льняное по внешнему виду и свойствам, но имеет более стабильный срок хранения и не склонно к прогорканию. Масло рыжика имеет уникальный состав жирных кислот: высокое содержание альфа- линоленовой кислоты до 40% , которая является незаменимой жирной кислотой омега-3 растительного происхождения, она способствует здоровью глаз и развитию мозга и нервной системы у младенцев, снижает риск гипертонии и некоторых типов рака и линолевой кислоты (соотношение жирных кислот Омега-3 к Омега-6 составляет 3:1) и оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему ( снижает уровень триглицеродов в крови), кровообращение и общее самочувствие. Согласно выводам профессора австрийского университета Герхарда Костнера из Института молекулярной биологии и биохимии Центра молекулярной медицины, рыжиковое масло особенно важно для развития и функционирования мозга ( #память, восприятие, контроль), а также для сетчатки и #зрения. Костнер также утверждает, что АЛК, основной компонент рыжикового масла, противодействует развитию рака молочной железы. Этот вердикт был подтверждён в исследовании, проведённом во Франции, которое показало, что женщины с высоким потреблением АЛК страдают от рака молочной железы значительно реже. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Molecular Nutrition & Food Research, использование рыжикового масла также помогает снизить общий уровень #холестерина и холестерина ЛПНП, особенно у людей с нарушенным метаболизмом глюкозы. Масло рыжика богато #стеролами, которые, как показано, ингибируют абсорбцию холестерина. Большинство жиров в рыжиковом масле являются #полиненасыщенными, эти типы жиров необходимы для здоровой работы клеток в организме. Большое количество #омега-3-жирных кислот в сочетании с антитоксическим действием содержащихся в нём #фитостеролов и токоферолов делает рыжиковое масло интересным. Ответственность за высокую кожную толерантность и хорошее проникновение через кожу связано с высоким содержанием витамина Е( #токоферола), он увлажняет кожу и защищает её от повреждения свободными радикалами. Можно регулярно делать #массаж, чтобы получить более здоровую, гладкую и хорошо увлажнённую кожу. Масло рыжика рекомендую использовать для массажа кожи головы горячим маслом. Это обеспечивает питание кожи головы и избавляет от сухости кожи, #перхоти и шелушения. Оно помогает сохранить волосы мягкими и увлажнёнными. Его антиоксиданты защищают стержни волос от повреждения свободными радикалами. Масло рыжика использую в качестве масла-носителя. Оно, например, хорошо сочетается с эфирным маслом розмарина, и этой комбинацией можно массировать воспалённый сустав. Регулярный приём масла уменьшает общее воспаление при #артрите : уменьшает боль и припухлости над суставом, повышает подвижность суставов. Предотвращает общее старение: омега-3 и антиоксиданты идеально подходят для сохранения молодости в любой форме. Очень важно поддерживать здоровье мозга с помощью незаменимых жирных кислот Растительного происхождения❗️ это снижает риск развития болезни #Альцгеймера или слабоумия в дополнение к снижению когнитивных функций.